各色的西方节日盛行，让吃西餐成了高level小伙伴过洋节必不可少的步骤，但是你真的懂得西餐的就餐礼仪么？真的只是右手刀、左手叉那么简单么？怎么吃才能不跌份儿呢？下面小编就为大家讲解一下吃西餐从点餐到离席，到底如何做才不露怯。

　　开篇的时候说过欧美国家的人们对于去高级餐厅用餐的重视程度，其中衣着更是重中之重。别说您的休闲装是什么LV、 Armani，是单件过万的高级定制，这在高级西餐厅都不好使。穿着得体是基本常识，男士要穿整洁，不能穿短裤拖鞋，女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，如果指定dresscode是要正式的服装，男士还必须打领带。

　　3.点餐

　　使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。切记要用食物来够你，而不是用你去够食物！因为埋下身张着嘴去吃东西，非常不雅观！！

　　用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，服务生可以将这道菜或盘子拿走。

　　就餐之后的告辞时间按常识而定，如果不是在周末举行，那就意味着告辞时间应在午夜之前。如果在周末，就可以更晚一些。告辞不宜过早或过迟。

　　如果是主宾，就要先于其他客人向主人告辞。一般来说，主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相继告辞。一般客人不要先于主宾告辞，否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走，也要诚恳地说明情况。